Bons plans - Hildesheim 
Bars, cafés et «Kneipen»
En fait, l'ensemble des laquo;Kneipen» d'Hildesheim est relativement varié. Il y en a pour tous les goûts. Voici donc un petit tour d'horizon de locaux assez différents les uns des autres.
Alex
Hindenburgplatz 6
31134 Hildesheim
Arrêt de bus «Hindenburgplatz»
Alex est un café/restaurant relativement cher, mais aussi de bonne qualité. Nous conseillons le «brunch» les dimanches à 10h. En été, on peut profiter de la terrasse, installée sur la place «Hindenburgplatz».
Ouvert du matin à tard dans la nuit.
Cafe del Sol 
Frankenstraße 43a
31135 Hildesheim
Arrêt de bus «Senator-Braun-Allee»
En ce moment, c'est LE lieu de rencontre à la mode à Hildesheim. Cet endroit, style hacienda mexicaine, offre une ambiance très agréable, de nombreuses spécialités de repas et de boissons sud-américains, dont bien sûr (comme le nom du café l'indique) la bière mexicaine «Sol». Il faut venir très tôt pour obtenir une place, surtout le week-end.
Ouvert de midi à tard dans la nuit.
Deseo
Hindenburgplatz 3
31134 Hildesheim
Arrêt de bus «Hindenburgplatz»
Grand café sur la place «Hindenburgplatz». Une ambiance assez raffinée mais il y a toujours beaucoup de monde. La carte est tout en espagnol, mais vous pouvez vous amuser à y compter les fautes.
Ouvert du matin à tard dans la nuit.
Huckup
Hoher Weg 16a
31134 Hildesheim
Arrêt de bus «Schuhstraße»
Ce café se trouve juste au niveau de l'arrêt de bus «Schuhstraße». La déco est plutôt moderne et sobre mais tout de même relativement sympathique. Les prix sont un peu au-dessus de la moyenne mais ils sont en rapport avec la qualité. De bons cocktails, mais un peu chers.
Ouvert de l'après-midi à tard dans la nuit.
Limerick
Kläperhagen 6
31134 Hildesheim
Arrêt de bus «Schuhstraße»
Café de style irlandais, le Limerick est particulièrement apprécié pour y aller manger car ils proposent des plats délicieux cuits dans un ancien four de pierre. Mais beaucoup s'y retrouvent juste pour y boire une Guiness. Il y a également des soirées avec musique.
Ouvert de midi à tard dans la nuit.
Noah
Hohnsen 28
31134 Hildesheim
Arrêt de bus «Hohnsensee»
Café en vogue mais plutôt cher, situé juste au bord du lac «Hohnsensee». Son ambience moderne et assez froide a du charme. De la terrasse, on peut profiter d'une vue directe sur le lac, ce qui est particulièrement agréable les beaux jours d'été. Les plats sont de très bonne qualité mais les prix se situent aussi au-dessus de la moyenne.
Ouvert de midi à tard dans la nuit.
Thav
Gütherstr.21
31134 Hildesheim
Arrêt de bus «Immengarten»
Ce bar est vraiment bien, et pourtant peu le connaissent. D'abord il faut le trouver, le Thav se situant dans une arrière-cour, et de l'extérieur, il ne donne pas vraiment envie. Par contre, l'intérieur est joliment décoré de manière artistique. Boissons et petits plats proposés à prix sympathiques, les week-ends il y a souvent de la musique live (prix de l'entrée en ce cas : environs 2 €). De temps en temps des expositions d'art y ont lieu.
Ouvert normalement de 21 h à tard dans la nuit.
The Wild Geese
Osterstraße 16
31134 Hildesheim
Arrêt de bus «Ostertor»
Souvent le bar préféré des étudiants Erasmus. The Wild Geese est un grand local de style irlandais. Les week-ends, de l'ambiance et beaucoup de gens à coup sûr. Il y a souvent de la musique live (dans ce cas, une entrée est parfois demandée). A part les spécialités irlandaises comme la Guiness, on y proposent des petits plats.
Ouvert de tôt dans la soirée à tard dans la nuit.
